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食品凍干機技術優(yōu)點及用途

更新時間:2022-05-25      點擊次數(shù):1473
  食品凍干機技術優(yōu)點,經(jīng)過真空冷凍干燥的食品具有以下優(yōu)點:
 
  1 、加工的凍干食品能限度地保存原本新鮮食品的色 、香、味和營養(yǎng)有效成分且復水性能好, 且外觀好看, 不干裂 、不收縮, 具有很高的品質(zhì)。
 
  2 、凍干后的食品可常溫下長期儲藏, 儲藏費用可大大降低 。
 
  3 、凍干食品重量輕 、便于運輸,大大縮減運輸成本。
 
  食品凍干機用途,其應用范圍主要如下 :
 
  1 、烹飪原料:肉 、蛋 、魚、蔬菜等。
 
  2 、土特產(chǎn)品:蘑菇、黃花菜、香椿芽 、苔菜以及各種山野菜。
 
  3 、調(diào)味品:蔥、蒜 、姜 、輔料 、香料、色素、湯汁等。
 
  4 、食品工業(yè)用原料:奶粉、蛋粉 、植物蛋白粉 、干果粉、豆粉 、肉粉等。
 
  5 、補品類:鱉粉、花粉、人參粉、山荷粉、蜂雛粉等 。
 
  6 、飲品類:咖啡 、果珍、茶葉等 。
 
  7 、水果類:菠蘿 、香蕉、草莓、蘋果、哈密瓜 、桃等。
 
  8、寵物食品類:寵物凍干主糧、鵪鶉、三文魚、動物內(nèi)臟、蛋黃等
 
  9、特殊食品:航天、航海、* 、野外作業(yè) 、各種考察隊食品。
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